cueillettes en juin dans les hauts de France
Les cueillettes ont débuté avec la fleur de sureau, puis se sont enchainés avec le tilleul, la mauve, la reine des prés et la camomille.
la camomille
La camomille pousse au bord des champs de blé, sur le bord des routes. Elle dresse ses pétales blanches et son coeur jaune délicats.
En cueillant, je profite de l’instant et je me surprends à rêver de mes futures créations de tisanes.
Cette camomille que je ramasse maintenant sera dans la composition des tisanes pour s’apaiser.
LA mauve
Chaque jour de ce mois de juin, une nouvelle éclosion de mauves. je les cueille une à une, à la main, dans mon jardin de Lille.
Je les fais sécher dans des claies en bois à l’abri du soleil. Elles se parent d’un violet profond.
La reine des prés
Je la cueille dans les fossés gorgés d’eau après cette semaine de pluies et d’orages dans les Hauts de France. Les pieds dans l’eau et la tête au soleil elle se dresse haute et forte au dessus des grandes herbes.
La reine des prés sent un peu le sarrazin. C’est près des champs de lin, de houblon, de pomme de terre que je la découvre en ce début d’été.
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